Guest User
January 21, 2025
Mangiare in questo ristorante non è soltanto cibarsi ma è vivere una "esperienza" infatti si viene intanto ospitati in una location bellissima fatta di particolari unici nel suo genere, dettagli raffinati, arredamento pregiato, atmosfera fiabesca, che portano lontano in epoche passate facendosi ritrovare immedesimati all’interno di un castello medievale, poi il menù esclusivo con prelibatezze anche tipiche a base di cervo, coniglio selvatico, lepre, porcini, tartufo e quanto di meglio l'Umbria possa ! le tagliatelle al ragù bianco ed il coniglio ripieno che ho provato erano davvero eccellenti!!! Ho proseguito l'esperienza pernottando in una delle camere della struttura che nonostante il contesto antico e romantico è dotata di ogni confort (riscaldamento autonomo, wi-fi, doccia capiente, ecc) ottima pulizia, elevata professionalità della titolare e disponibilità di tutto il personale. Ciliegina sulla torta: il risveglio mattutino con il rintocco della campana del borgo issata sul campanile quattrocentesco a vista dalla finestra della mia camera. Un week end davvero bello e diversivo che consiglio vivamente anche come breve recupero dalla frenesia della città!!!
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